Описание
Горчица белая или горчица английская – скороспелая, неприхотливая культура, малотребовательная к почве.
Отличается более высокой холодостойкостью по сравнению с желтой горчицей.
Корневые выделения горчицы не дают накапливаться в почве таким болезням картофеля, как фитофтороз, ризоктониоз, парша клубней, фузариозные гнили. Зеленая масса горчицы быстро разлагается в почве после заделки, способствует гибели проволочника. Горчица является более эффективным удобрением, чем навоз.
Культура холодостойка и влаголюбива. Горчица белая начинает прорастать при температуре 2-3С, может выдерживать кратковременные заморозки до -6 -7С.
Сеять горчицу можно как весной (за месяц до посадки картофеля и поздних овощей), так и в течение всего лета (до 3-й декады августа) после рано убираемых культур (ранний картофель, зеленные, редис и др.) Не следует размещать горчицу после капусты.
Возделывается во всех регионах России, вплоть до Полярного круга.
Зеленое удобрение (сидерат) — простой, надежный, экономичный и экологически эффективный способ повысить плодородие почвы.
Зеленая масса растений, запахиваемая в почву как удобрение, богата макро- и микроэлементами. Наиболее важно использовать сидераты на участках, где из года в год выращивают одну и ту же культуру, особенно без внесения органических удобрений.
Запахивание большого количества органической массы делает пахотный слой более рыхлым, водо и воздухопроницаемым.
